プロフィール

德田 泰子 (トクダ ヤスコ)

管理栄養士・ヘルシーフードプランナー

株式会社ヘルシーオフィスフー 代表取締役
管理栄養士・ヘルシーフードプランナー
病院勤務の後、管理栄養士として独立。
病院、福祉施設の栄養サポートをはじめ、利用者目線に立ったメニュー提案、商品開発などを行う。
ヘルシーメニューとシニアに向けた食事を得意とし、食事を高齢者施設の差別化と顧客満足度を上げるための取り組みを行っている。
高齢者、食事介助が必要な方も一緒に食べれる「高齢者おやつ」づくりを提案、支援している。

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  • 高齢者の食事

    掲載日 :
    2018年1月7日
    テーマ :
    食生活。運動。ダイエット。健康で長生きするために。

    はじめまして、株式会社ヘルシーオフィスフーの管理栄養士、徳田と申します。管理栄養士とは、文字通り「栄養を管理する」という役割を担っていますが、私はこの仕事を通して、人が健やかに暮らすために欠かすことができない食を栄養面だけでなくその方の健康状態や嗜好、生活環境に合わせ、よりよくするための身近な.....

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